Author Archiv: Felix Stritter

Süßungsmittel

Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Wie bei jedem Thema gibt es auch bei dem Genuss von Tee verschiedene Ansichten. Die einen trinken ihn gerne unverfälscht und ohne Süßungsmittel, für andere wird Tee erst mit etwas zusätzlicher Süße zum Genuss. Ich will euch an dieser Stelle ein paar Möglichkeiten und Tipps geben, wie ihr euren […]

Leckere Rezepte für den Herbst!

Für den traditionellen Engländer lässt sich Tee schon gar nicht mehr wegdenken. Doch auch in Deutschland, wie zum Beispiel in Nordfriesland, gehört eine gute Tasse Tee zu einem Mittag dazu. Manch Liebesbeziehung ist schon gescheitert an der Frage, ob es Tee oder Kaffee zum Frühstück geben soll. Leckerer Tee hat somit einen Platz in unserer […]

Zubereitungshinweise

Zubereitungshinweise: Die Tee-Zubereitung ist in einigen Kulturen seit hunderten von Jahren ein wichtiger Bestandteil. Die bewusste Zubereitung entschleunigt und hilft der Entspannung. Während bei Beuteltee kein so hoher Fokus mehr auf der Zubereitung liegen muss, lohnt es sich bei der Zubereitung von losem Tee etwas mehr Augenmerk darauf zu legen, da dies den Geschmack des […]