Kategorie Archiv: DerTee

Aromatisierter Tee?

Wieso steht auf unseren Produkten „Aromatisierter Tee“? Diese und ähnliche Fragen kommen auf, wenn man sich unsere Dosen anschaut. Aber bedeutet das, dass die Qualität des Tees deshalb weniger hoch ist? Ein Blick in die Zutatenliste verschafft Klarheit, denn dort fällt sofort auf: Das Wort „Aromen“ lässt sich hier nur selten finden. Wir verwenden zum […]

Teezeremonie

Teezeremonie Tee wird auf der ganzen Welt getrunken und gilt seit Generationen als eines der beliebtesten Getränke. Egal ob in Japan, China, Ostfries- oder England: In vielen Ländern genießt die Kultur rund um das Heißgetränk eine lange Tradition, die bis heute den Alltag beeinflusst. Um Dir einen Einblick in die Welt der Teezeremonien samt all […]

Wie wird aus einer Pflanze grüner und schwarzer Tee?

Schwarzer Tee Der schwarze Tee trägt seinen Namen auf Grund der Verarbeitung seiner Blätter der Teepflanze. Ja, bei schwarzem Tee handelt es sich um echten Tee! Es gibt einige Unterschiede im Herstellungsprozess im Vergleich zu grünem Tee, dennoch ist der Ursprung der selbe. Beim grünen Tee werden die gesammelten Blätter fermentiert. Den Fermentierungsprozess lässt sich […]

Süßungsmittel

Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Wie bei jedem Thema gibt es auch bei dem Genuss von Tee verschiedene Ansichten. Die einen trinken ihn gerne unverfälscht und ohne Süßungsmittel, für andere wird Tee erst mit etwas zusätzlicher Süße zum Genuss. Ich will euch an dieser Stelle ein paar Möglichkeiten und Tipps geben, wie ihr euren […]

Zubereitungshinweise (loser Tee)

Was ist bei der Zubereitung von losem Tee zu wichtig und welche Zubereitungshinweise sollten beachtet werden? Die Tee-Zubereitung ist in einigen Kulturen seit hunderten von Jahren ein wichtiger Bestandteil. Die bewusste Zubereitung entschleunigt und hilft der Entspannung. Während bei Beuteltee kein so hoher Fokus mehr auf der Zubereitung liegen muss, lohnt es sich bei der […]